XCLUB-COOL STUFF AROUND YOU

 找回密码
 Register
查看: 20|回复: 0

الحواوشي على الطريقة التركية ‏

[复制链接]

2050

Threads

2050

Posts

4098

Xpoints

XClub Fans

X'Club badge exclusive for Egyptpost star1post star2post star3post star4post star5

发表于 5 day(s) ago 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
[p]      

[p]اختلفت الأقاويل حول منشأ الحواوشي الأصلي ولكن كل دولة تحضره بمذاق مميز لها، جربي اليوم الحواوشي على الطريقة التركية الشهية وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.

[p]المكونات

[p]15 دقائق

[p]4 اشخاص

[p]1180 سعرة حرارية

[p]مقادير العجين

[p]4 أكواب دقيق

[p]2 كوب حليب

[p]4 ملاعق كبيرة زيت ذرة

[p]4 ملاعق صغيرة سكر

[p]4 ملاعق صغيرة خميرة فورية

[p]2 ملعقة صغيرة ملح

[p]مقادير الحشو

[p]كيلو لحم مفروم

[p]بصلة كبيرة مفرومة

[p]2 فص ثوم مهروس

[p]3 ثمرة فلفل ألوان

[p]فلفل حار حسب الرغبة

[p]كوب جبن شيدر

[p]كوب جبن موتزاريلا مبشورة

[p]ملعقة حبة البركة

[p]ملعقة دبس رمان

[p]ربع كوب من حبات الرمان المفروطة

[p]ملعقة من الملح والفلفل الأسود

[p]سماق

[p]للتزيين

[p]سمسم وحبة البركة حسب الرغبة

[p]طريقة التحضير

[p]45 دقائق

[p]لتحضير الحشو احضري وعاء كبير وضعي فيه اللحم والبصل والثوم والزيت والفلفل الملون والفلفل الحار واخلطيهم جيداً.

[p]تم نسخ الرابط

[p]ضيفي إليهم حبة البركة والملح والفلفل الأسود والسماق ودبس الرمان وفصوص الرمان واعجنيهم جيداً بيديكٍ حتى تحصلي على عجينة.

[p]تم نسخ الرابط

[p]ولتحضير عجينة الحواوشي احضر وعاء كبير ثم ضعي الدقيق والسكر والزيت والخميرة والملح والحليب واعجني ولكن لا تضعي الحليب كله فتتفاجئين بأنها غير متماسكة ضيفيه إليها تدريجياً.

[p]تم نسخ الرابط

[p]غطي الوعاء بفوطة نظيفة واتركيها ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

[p]تم نسخ الرابط

[p]قسمي العجينة إلى قسمين وافردي أحد القسمين في صينية فرن ثم ضعي الحشو وأغلقيها جيداً بالنصف الثاني.

[p]تم نسخ الرابط

[p]سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

[p]تم نسخ الرابط

[p]ضعي صينية الحواوشي في الفرن لمدة 10 دقائق ثم قللي الحرارة إلى 180 واتركيها 15 دقيقة أخرى.

[p]تم نسخ الرابط

[p]أخرجيها من الفرن ثم ضعي خليط الجبن على الوجه ثم ضعيها لخمس دقائق أخرى.

[p]تم نسخ الرابط

[p]اخرجي صينية الحواوشي من الفرن ورشي عليها السمسم وحبة البركة فوراً ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه لعائلتك ساخناً بالصحة والعافية.

[p]تم نسخ الرابط

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?Register

x
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | Register

本版积分规则

Infinix Official Website|Infinix official mall|infinix Note 4|XCLUB-COOL STUFF AROUND YOU

GMT+8, 2021-12-01 20:06 , Processed in 0.090516 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表